Și produse rafinate, sifon și... Care sunt daunele alimentelor rafinate?

Fiecare persoană consumă produse rafinate în fiecare zi: în primul rând ulei vegetal, zahăr granulat, făină de înaltă calitate și multe altele. Dar niciunul dintre noi nu se gândește la daunele asupra sănătății pe care aceste produse aparent sigure le provoacă.

Ce este rafinarea și de ce este necesară?

Rafinarea este folosită pentru a purifica sau îmbunătăți calitatea multor produse. După acest tratament, zahărul granulat devine instantaneu solubil, iar făina capătă un aspect mai bun. Desigur, este mai probabil să acordăm atenție unei chifle frumoase coapte din făină procesată de înaltă calitate decât pâinii făcute din cereale nerafinate. De asemenea, orezul nu poate face fără acest proces - miezul interior și coaja boabelor sunt îndepărtate din el, deși, apropo, sunt foarte utile pentru oameni, deoarece conțin multe vitamine și microelemente. Procesul de rafinare poate crește semnificativ durata de valabilitate a produselor, le oferă un aspect mai apetisant și îmbunătățește gustul, așa că poate fi numit în siguranță o mișcare economică.

Care este pericolul unor astfel de produse?

Mulți oameni nu le place uleiul nerafinat din cauza unui anumit miros. Și nu este foarte plăcut să gătești cu ea, deoarece adesea spumează când este încălzită și are o culoare maro nu deosebit de atractivă. În plus, acest ulei nu poate fi păstrat atâta timp cât uleiul rafinat.

Tocmai pentru a crește durata de valabilitate a fost inventată procedura de rafinare. Uleiul care a fost supus acestei proceduri își pierde toate substanțele benefice. Dacă uleiul neprocesat conține vitaminele A, E și multe microelemente utile care îi scurtează perioada de valabilitate, atunci uleiul procesat nu le poate conține.

Mulți producători produc ulei cu adaos de substanțe sintetizate pentru a crește durata de valabilitate și a-l suplimenta cu vitamine. Dar asta are și un dezavantaj. Nu orice organism este capabil să ia astfel de „vitamine” și poate apărea o reacție alergică, deoarece substanțele sintetizate sunt absorbite de organism mult mai rău decât vitaminele naturale cu care este saturat produsul neprocesat.

Pe lângă ulei, produsele din cereale sunt supuse și rafinarii. După cum știți, cojile de cereale conțin vitamina B, care participă la hematopoieza. Cerealele conțin și multă vitamina E, care afectează echilibrul hormonal. Când sunt procesate, cojile sunt îndepărtate din orez și grâu, care conțin fibre, care sunt importante pentru funcția intestinală normală. Dar, din păcate, după procesare este înlocuit cu amidon. Amidonul conține carbohidrați nocivi care promovează dezvoltarea bacteriilor maligne. Bacteriile conținute în amidon îmbunătățesc procesul de putrezire și fermentație în intestine. Sunt afectate în special persoanele care iau antibiotice, au diabet și persoanele cu tulburări metabolice. În plus, lipsa fibrelor duce la slăbirea motilității intestinale și la formarea diverticulului, prin urmare numărul pacienților cu diverticuloză crește.

Orezul și grâul conțin proteine ​​vegetale, care ne furnizează aminoacizi și albumină. Aceste două substanțe sunt foarte importante pentru organism, de exemplu material de construcții, iar prin consumul de alimente rafinate îi dăunăm grav, privându-l de substanțe utile. Luând micul dejun cu un sandviș cu pâine albă și ceai cu zahăr rafinat, contribuim în mod voluntar la perturbarea metabolismului carbohidraților. Ca să nu mai vorbim de creșterea zahărului din sânge și, în consecință, de riscul de diabet. Și consumând astfel de alimente, poți câștiga cu ușurință kilogramele în plus.

Este posibil să înlocuim produsele rafinate?

Daca vrei sa ramai sanatos, alege alimente nerafinate care se gasesc in orice magazin. La urma urmei, din cele mai vechi timpuri omul și-a obișnuit corpul cu produse naturale care există în natură și care nu dăunează sănătății noastre.

Este greu să-ți imaginezi viața fără pâine, dar este mai bine să mănânci chifle și brioșe delicioase nu mai mult de două ori pe săptămână și să le înlocuiești cu pâine făcută din făină integrală și care conține cereale integrale.

Atunci când alegeți ulei, acordați atenție uleiurilor de măsline, porumb și alte uleiuri presate la rece. Desigur, nu toată lumea este pregătită să cumpere ulei nerafinat pentru gătit, dar încearcă să le folosești măcar pentru condimentarea mâncărurilor. Nu sunt mai rele decât uleiurile rafinate și, dimpotrivă, îmbunătățesc gustul alimentelor.

În zilele noastre, mulți vorbesc despre dietele cu orez, dar acest lucru este valabil doar pentru orezul brun. Chiar și nutriționiștii recomandă acest orez ca produs pentru pierderea în greutate. Consumul oricărui alt orez va avea cu siguranță un impact negativ asupra siluetei tale.

Alimentele rafinate ne înconjoară acasă și pe rafturile magazinelor. Le folosim în fiecare zi și adesea nici nu știm despre asta - la urma urmei, nu fiecare pachet indică metoda de procesare. Să aruncăm o privire mai atentă la motivul pentru care sunt utile sau dăunătoare.

În primul rând și cel mai important: dacă companiile respectă rețetele și tehnicile de producție, nu există nimic dăunător în produsele rafinate. Aici ne referim prin cuvântul a leza sensul său imediat - o încălcare a integrității anatomice sau a funcțiilor fiziologice ale corpului. Dacă (în mod firesc) încă doriți să jucați în siguranță, nu ezitați să alegeți un produs marcat „GOST”, „sistem de management al calității” sau „sistem de management de mediu”. Pentru a primi ștampila corespunzătoare, acest aliment a fost supus a numeroase analize, inclusiv medicale.

Problema produselor rafinate este indirectă și complet diferită - fac foarte ușor să câștigi în greutate. Sunt o sursă de carbohidrați „ușori” și nu pot fi recomandate celor care doresc să slăbească. Destul de ciudat, cuvântul „rafinare” în sine provine din engleză (și odată cu el latină) - pentru a îmbunătăți, a îmbunătăți, a crește calitatea și a face mai rafinat. Să ne uităm la definiții.

Ce sunt produsele rafinate

Câteva fapte despre alimentele rafinate:

Ce sunt carbohidrații rafinați - listă de produse

Ce sunt carbohidrații rafinați?

Carbohidrații rafinați sunt cunoscuți și sub denumirea de carbohidrați simpli, carbohidrați procesați sau carbohidrați rele.

Există două tipuri principale:

1. Sahara: Zaharuri rafinate și procesate, cum ar fi zaharoza (zahăr de masă), siropul de porumb bogat în fructoză și siropul de agave.
2. Cereale rafinate (cereale): Acestea sunt boabe din care au fost îndepărtate părțile fibroase și nutritive. Cea mai mare sursă este făina albă rafinată din.

Din păcate, zaharurile și cerealele rafinate reprezintă o parte semnificativă din consumul total de carbohidrați în multe țări (,,).

Principalele surse alimentare de carbohidrați rafinați sunt făina albă, pâinea albă, produsele de patiserie, sifonul, gustările, pastele, dulciurile, cerealele pentru micul dejun, zahărul. De asemenea, sunt adăugate la toate tipurile de alimente procesate.

Rezumat:

Carbohidrații rafinați includ în principal zaharuri și cereale procesate. Acestea sunt calorii goale care provoacă creșteri rapide ale zahărului din sânge și ale nivelurilor de insulină.

Cerealele rafinate nu conțin practic fibre și micronutrienți

Ce sunt cerealele rafinate și cum diferă ele de cerealele nerafinate?

În timpul procesului de rafinare, tărâțele și germenii sunt îndepărtați împreună cu toți nutrienții pe care îi conțin ().

Procesul de rafinare lasă cereale rafinate aproape fără fibre, vitamine sau minerale. Tot ce rămâne este amidonul digerat rapid cu o cantitate mică de proteine. Cu toate acestea, unii producători își fortifică produsele cu vitamine sintetice pentru a compensa o parte din pierderea de nutrienți.

Există încă dezbateri în cercurile științifice despre dacă vitaminele sintetice au aceleași beneficii pentru sănătate ca și vitaminele naturale. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor ar fi de acord că obținerea nutrienților din alimente integrale este întotdeauna o idee bună. cea mai buna alegere ().

O dietă bogată în carbohidrați rafinați reduce, de asemenea, cantitatea de fibre pe care o consumi. Aportul insuficient de fibre este asociat cu un risc crescut de a dezvolta boli precum boli cardiovasculare, obezitate, diabet de tip 2, cancer de colon și diverse probleme digestive (, ,).

Rezumat:

Când cerealele sunt rafinate, aproape toate fibrele, vitaminele și mineralele sunt îndepărtate. Unii producători își îmbogățesc produsele cu vitamine sintetice după purificare.

Carbohidrații rafinați pot duce la supraalimentare și pot crește riscul de obezitate

O mare parte a populației din țările dezvoltate este supraponderală sau obeză. Consumul de prea mulți carbohidrați rafinați poate fi unul dintre principalii vinovați (,).

Deoarece alimentele rafinate au un conținut scăzut de fibre și se digeră rapid, consumul lor poate provoca fluctuații severe ale nivelului de zahăr din sânge, ceea ce poate contribui la supraalimentarea ().

Acest lucru se datorează faptului că produsele cu mare Index glicemic promovează o senzație de sațietate pe termen scurt, care durează aproximativ o oră. Pe de altă parte, alimentele cu un indice glicemic scăzut promovează o senzație susținută de sațietate care durează aproximativ două până la trei ore (,).

Nivelul zahărului din sânge scade la aproximativ o oră sau două după ce ai consumat alimente bogate în carbohidrați rafinați. Acest lucru promovează senzația de foame și stimulează părțile creierului asociate cu recompense și pofte ().

Aceste semnale vă fac poftă de mai multă mâncare și sunt cunoscute că duc la supraalimentare ().

Studiile pe termen lung au arătat, de asemenea, că consumul de carbohidrați rafinați este asociat cu creșterea grăsimii pe burtă pe parcursul a cinci ani (,).

În plus, alimentele rafinate pot provoca inflamații în organism. Unii experți au sugerat că aceasta poate fi una dintre principalele cauze alimentare ale rezistenței la leptine și obezității (, ).

Rezumat:

Carbohidrații rafinați provoacă creșteri rapide ale zahărului din sânge și ale nivelurilor de insulină și te fac să te simți plin doar pentru o perioadă scurtă de timp. Aceasta este urmată de o scădere a nivelului de zahăr din sânge, o senzație de foame și o dorință incontrolabilă de a mânca.

Carbohidrații rafinați pot crește riscul de boli de inimă și diabet de tip 2

Boala cardiovasculară este incredibil de frecventă și este în prezent cel mai mare ucigaș din lume. Diabetul de tip 2 este o altă boală foarte frecventă, care afectează aproximativ 300 de milioane de oameni din întreaga lume.

Persoanele cu diabet zaharat de tip 2 au un risc crescut de a dezvolta boli cardiovasculare ( , , ).

Cercetările arată că aportul ridicat de carbohidrați rafinați este asociat cu rezistența la insulină și nivelul crescut de zahăr din sânge. Acestea sunt câteva dintre principalele simptome ale diabetului de tip 2 (,,).

Carbohidrații rafinați cresc, de asemenea, nivelurile din sânge. Este un factor de risc pentru dezvoltarea atât a bolilor cardiovasculare, cât și a diabetului zaharat de tip 2 (, , ,).

Un studiu efectuat pe adulți din China a constatat că mai mult de 85% din aportul total de carbohidrați provine din carbohidrați rafinați, în principal orez alb și produse rafinate din grâu ().

Studiul a mai constatat că persoanele care mănâncă în mare parte carbohidrați rafinați au șanse de două până la trei ori mai mari de a dezvolta boli cardiovasculare, comparativ cu cei care consumă mai puțin.

Rezumat:

Carbohidrații rafinați pot crește trigliceridele din sânge, nivelul zahărului din sânge și pot provoca rezistență la insulină. Aceștia sunt toți factori de risc majori pentru dezvoltarea bolilor cardiovasculare și a diabetului de tip 2.

Nu toți carbohidrații sunt nocivi pentru sănătatea ta

Consumul de cantități mari de carbohidrați rafinați poate duce la multe efecte negative asupra sănătății. Cu toate acestea, nu toți carbohidrații sunt nesănătoși.

Unele alimente întregi bogate în carbohidrați sunt extrem de sănătoase. Acestea sunt vitamine, minerale și diferiți compuși vegetali benefici.

Alimentele sănătoase bogate în carbohidrați includ legume, fructe, leguminoase, rădăcinoase și cereale integrale, cum ar fi și. Dacă nu urmați o dietă fără carbohidrați care vă limitează aportul de carbohidrați, nu există absolut niciun motiv să evitați aceste alimente doar pentru că conțin carbohidrați.

Rezumat:

Alimentele integrale care conțin carbohidrați tind să fie incredibil de sănătoase. Acestea includ legume, fructe, leguminoase, rădăcinoase și cereale integrale.

Lista alimentelor care conțin carbohidrați rafinați

Iată o listă cu cele mai comune alimente care conțin carbohidrați rafinați:

• Paste (mai ales paste albe)
• orez alb
• Biscuiți
• prăjituri
• Cookie
• Uscare
• Gogoși
• Cupcakes
• pâine albă
• Produse de patiserie
• Deserturi la cuptor
• prăjituri
• aluat de pizza
• Hamburgeri sau chifle hot dog
• Clatite
• Vafe
• Bomboane
• Băuturi carbogazoase îndulcite
• Sucuri îndulcite
• Bețe de porumb
• Toate produsele care conțin făină albă și zahăr rafinat

Cereale rafinate - lista:

• orez alb
• Griş
• Granule de grâu mărunțite foarte rafinate
• Crupe de orz măcinate foarte rafinate (orz)

Pentru o sănătate (și greutate optimă), încercați să obțineți majoritatea carbohidraților din alimente integrale. Dacă un produs alimentar procesat are o listă lungă de ingrediente, este probabil o sursă nesănătoasă de carbohidrați.

Există multe produse disponibile în magazine. Fiecare dintre ele conține propriile sale beneficii și nutrienți. Printre acestea se numără și produse rafinate. Oamenii le mănâncă în fiecare zi și nici măcar nu știu despre asta, deoarece nu toate pachetele indică metoda de procesare. Articolul va discuta despre caracteristicile unor astfel de produse.

Concept

Rafinarea este un proces din fabrică în care produsul este complet purificat. Procedeul este utilizat în domeniul alimentar și metalurgic. În timpul rafinării, produsele naturale sunt împărțite în părți, dintre care unele sunt eliminate ca deșeuri, deși pot conține multe componente nutritive.

Unele dintre aceste deșeuri sunt necesare organismului pentru absorbția normală a produsului. De aici rezultă că acesta nu este un aliment complet, ci o biomasă hrănitoare. Există diverse alimente rafinate. Lista va fi prezentată mai jos.

Orez

La măcinare, germenii de orez și coaja boabelor sunt îndepărtate din produs. Din acest motiv, cerealele nu vor avea o componentă importantă - vitamina B. Rezultatul este amidonul rafinat, care este un carbohidrat ușor digerabil.

Produsul perturbă funcționarea normală a sistemului nervos, cardiovascular și digestiv. Pot apărea și dureri musculare, care afectează mișcarea. Odată cu dezvoltarea ulterioară a bolii, apare paralizia brațelor și picioarelor, ritmul cardiac este perturbat, iar tensiunea arterială scade. Acest lucru se întâmplă din cauza consumului frecvent de orez alb.

Griş

Produsele rafinate includ griş. Este făcut din partea centrală a boabelor, care constă numai din amidon și nu există substanțe utile acolo. Daunele grisului constă în conținutul său de fitină, care interferează cu absorbția vitaminei D și a calciului.

Datorită consumului constant de terci de gris, funcționarea stomacului este perturbată și sistemul imunitar este slăbit. Dar produsul este folosit în timpul unei diete. Este util și pentru pacienții care suferă de epuizare a organismului.

Făină

Produsele din făină sunt produse rafinate. Mai mult decât atât, făina albă este considerată cea mai dăunătoare, deoarece este un „manichin” de carbohidrați. presupune cea mai buna varietate curatenie. Germeni de grau este considerat un concentrat de vitamina E, un antioxidant puternic. Dar în producție este dăunător, deoarece se deteriorează rapid.

În 1822, a fost inventată o moară, al cărei principiu este folosit și astăzi. Vă permite să obțineți făină premium alb. Tehnologia de producție se bazează pe izolarea amidonului pur din boabe, dar este inutilă pentru sănătate.

Zahăr

Acest produs conține calorii goale. Odată cu consumul excesiv de zahăr, organismul se confruntă cu o lipsă de componente nutriționale esențiale, în special vitaminele A, C, B 12 . Acest lucru provoacă tulburări metabolice.

Ulei vegetal

Cu ajutorul rafinării, uleiul își pierde mirosul și sedimentele. Cu acest produs puteți face diverse feluri de mâncare. Dar nu există niciun beneficiu pentru sănătatea umană.

Carbohidrați rafinați

Zaharul si amidonul sunt carbohidrati rafinati. Produsele de acest tip sunt folosite de oameni în mod regulat. Carbohidrații rafinați nu pot proveni din alimente integrale, cum ar fi fructele, leguminoasele și cartofii dulci. Sunt inofensive pentru organism.

Nu există carbohidrați rafinați în natură. Lista de produse include miere, zahăr, sirop de porumb, melasă și sucuri concentrate de fructe. Sunt făcute din alimente naturale, integrale, dar nu au fost modificate prin procesare. Alimentele rafinate includ dulciuri, băuturi alcoolice și nealcoolice, biscuiți, chipsuri, fast-food și pâine albă.

Dăuna

Nu trebuie să abuzați de aceste produse, deoarece sunt dăunătoare. Efectele nocive includ următoarele proprietăți:

• Creșterea conținutului caloric al alimentelor.
• Reducerea cantității de vitamine.
• Posibilă contaminare din cauza încălcării standardelor de producție.
• Conținut ridicat de carbohidrați, care crește glicemia.
• Pierderea gustului și a aromei.
• Înlocuirea omega-3 cu un analog (omega-6), care provoacă cancer, obezitate și diabet.
• Sărarea alimentelor.

Este posibil să înlocuiți produsele?

Dacă doriți să aveți o sănătate bună, atunci ar trebui să cumpărați produse nerafinate, care sunt disponibile în fiecare magazin. Este greu să-ți imaginezi viața fără pâine, dar este indicat să nu mănânci chifle și produse de copt de mai mult de 2 ori pe săptămână. Este mai bine să le înlocuiți cu pâine integrală și

Este indicat să alegeți uleiuri de măsline, porumb și alte uleiuri presate la rece. Nu oricine poate achiziționa astfel de produse, dar ar trebui să fie cel puțin folosite pentru a asezona preparatele. Aceste uleiuri îmbunătățesc gustul alimentelor. orez brun Este mai bine să nu alegeți când țineți dietă, deoarece nu vă va permite să obțineți rezultatul dorit.

În schimb, este mai bine să cumpărați nerafinat. Ar trebui să fie mai galben, deoarece conține multe componente valoroase. Puteți folosi miere sau zahăr din trestie. Produsele nerafinate au o durată de valabilitate mai scurtă și trebuie utilizate mai repede. Nutriție produse sanatoaseîmbunătățește sănătatea, de aceea este important să acordați atenție alegerii alimentelor de calitate.

Bună ziua, dragii mei cititori!

În acest articol voi încerca să vă spun de ce sunt atât de dăunătoare și de ce ar trebui să mâncați cât mai puțin din ele și vă voi împărtăși și o listă cu cele mai dăunătoare alimente.

Alimente rafinate - beneficiu sau rău

Ce sunt alimentele rafinate?

Produsele rafinate sunt tot ceea ce a fost supus unei prelucrări industriale pe termen lung, folosind transformări chimice, termice și de altă natură complexe. Acestea sunt produse lipsite de viață, vitamine și toți nutrienții naturali. Curățat de tot!!

Dacă cineva își amintește de filmul vechi cu Louis de Fenus, unde a arătat o fabrică în care se fabricau produse artificiale, atunci este aproape la fel.

Și astăzi toate supermarketurile noastre sunt pline cu astfel de produse semisintetice.

A mânca astfel de alimente nu este doar inutilă, ci este foarte, foarte dăunătoare și auzim despre asta în fiecare zi de pe ecranele noastre de la televizor.

Aproape toată lumea înțelege că majoritatea produselor moderne nu au niciun beneficiu, că toate sunt otrăvitoare într-o anumită măsură, pline cu substanțe cancerigene și alte lucruri urâte care se instalează în corpul nostru și ne provoacă boli periculoase incurabile.

DAR, tot mergem in magazine si cumparam aceste produse, pentru ca ni se pare ca pur si simplu nu exista alte produse, iar daca renuntam la ele, pur si simplu nu va mai fi nimic de mancat!!!

După ce am cedat psihozei „de televiziune” (care, de altfel, este exagerată dintr-un motiv), într-o zi am decis că nu vreau să continui să mănânc ceva pentru care să fiu tratat mai târziu.

Prin urmare, înainte de a fi prea târziu, trebuie să încetați să vă transformați corpul într-un coș de gunoi unde puteți arunca tot ce vă stă la îndemână.

Și așa, inspirată de această idee, am decis să cumpăr doar produse sănătoase.

Povestea mea despre trecerea la alimentație adecvată- PRESA!

În general, prietenii mei, nu totul s-a dovedit a fi atât de simplu pe cât mi-aș fi dorit.

Când am intrat în magazin și m-am uitat la ghișeele de mâncare, creierul meu, deja la nivel subconștient, părea să-mi spună, nu lua asta, este OTRAVĂ!)))

M-am gândit la asta când, în timp ce plăteam la casă, am văzut cum în fața mea alți clienți s-au întins din cărucioarele lor: cârnați, cârnați, prăjituri, turte dulce, maioneză, bomboane, caș glazurat, produse de patiserie, pâine albă, albă. făină de grâu, ulei vegetal, cereale instant, paste ieftine... Aș putea continua și mai departe...

Și atunci a început să mă chinuie întrebarea, ce să mănânc atunci, pentru că pur și simplu nu există mâncare normală!?

Cred că această întrebare a apărut pentru toți cei care au fost cel puțin puțin preocupați de acest subiect.

Iar unii, după ce s-au gândit încă o zi la asta, pur și simplu, aproximativ, au renunțat la el mâncat sănătosși a continuat să mănânce ca înainte.

M-am asigurat că produse bune oricum, nu, dar mereu vreau să mănânc.

Dar, am decis să nu mă retrag și să merg pe metoda eliminării.

Primul lucru pe care l-am făcut a fost pur și simplu să renunț la toate alimentele rafinate.

Am încetat să le cumpăr complet.

Așa a apărut carnea și peștele proaspăt în alimentația mea (în loc de mâncăruri „de plastic”), care, atunci când sunt coapte, vor da un avans oricărui cârnați.

Am început să gătesc alimente mai naturale, iar printre aglomerația de produse de proastă calitate, găsesc bioproduse cu etichetare ecologică (iaurturi și lapte adevărate, proaspete, fără praf, brânză învechită adevărată, paste din făină integrală, naturală). sucuri în sticle și fără zahăr).

Imaginați-vă, acest lucru poate fi găsit în magazinele obișnuite dacă doar îl căutați.

Am început să fiu atent la acele produse la care nu mă uitasem până acum (așa am făcut cunoștință cu quinoa, năut, ulei de cocosși ulei de avocado, nuci de Brazilia etc.).

Am început să cumpăr lucruri pe care nu le mâncam înainte (avocado, alge marine, miere sălbatică, roșcove)

Și treptat mi-am dat seama că și în lumea noastră, poți mânca alimente sănătoase și mereu și tot ce este dăunător, poți găsi un înlocuitor sănătos, trebuie doar să-l dorești.

Mi-am dat seama că alimentația sănătoasă nu este doar pentru oamenii bogați, ci este posibilă pentru toți cei care își doresc asta.

Economisind cârnați, vă puteți permite să cumpărați o bucată de carne.

Economisind bani pe fursecuri, zahăr și bomboane, vă puteți permite să cumpărați fructe mai sănătoase și uscate.

Dacă există o dorință, întotdeauna vor exista opțiuni.

Acum am o mulțime de articole ale eco-bloggerilor în marcajele mele. Printre aceștia se numără studenți și pensionari.

Citind blogurile lor, înțelegi că, dacă vrei cu adevărat, poți să-ți creezi propriul sistem de alimentație sănătoasă în așa fel încât să fie nu numai sănătos, ci și gustos și chiar profitabil din punct de vedere economic.

• Un pachet de ceai de înaltă calitate se consumă mai economic decât ceaiul ieftin sau pliculețele de ceai,
• Un pui de fermă fiert poate oferi unei familii întregi un prânz complet, o cină și chiar sandvișuri timp de câteva zile, dacă este pregătit corect
• O bucată de carne fiartă măcinată poate fi o alternativă minunată la pateul și cârnații cumpărați din magazin; iar peștele sărat de casă va fi de multe ori superioară ca calitate heringului dăunător cu fum lichid;
• Mierea, fructele uscate, nucile, făina integrală fac posibilă prepararea deserturilor consistente și cu conținut scăzut de calorii, cu doar 5 fructe puteți face cinci pahare de smoothie-uri proaspete în loc de sucuri nocive dintr-un pachet tetra.

Și chiar și cumpărând sau cultivând legume obișnuite (morcovi, sfeclă, varză, ceapă), puteți veni cu o mulțime de preparate sănătoase delicioase în loc de semifabricate congelate dăunătoare.

Așa că, dacă vrei să mănânci sănătos, dacă vrei cu adevărat, cu adevărat ca familia ta să aibă o dietă sănătoasă, începe doar prin a nu mai cumpăra alimente rafinate.

De-a lungul timpului, îți vei da seama că te poți descurca ușor și simplu fără ele.

Vei găsi un înlocuitor pentru aproape tot ce renunți, doar într-o formă mai utilă.

Desigur, va trebui să petreci mai mult timp în bucătărie, dar va merita!

Lista alimentelor rafinate și cum pot fi înlocuite

Lista principală:

1. Făina de grâu albă și toate produsele de copt făcute din ea - înlocuiți făina de ovăz sau făină integrală
2. Zahăr rafinat - înlocuiește mierea sau îndulcitorii naturali (sirop de arțar)
3. Ulei vegetal rafinat - înlocuitor de ulei de măsline, unt topit, ghee
4. Și tot ceea ce conține diverși stabilizatori, antioxidanți, coloranți, potențiatori de aromă și este păstrat mai mult de cinci zile

Amintiți-vă că absolut tot ceea ce trimitem în interiorul nostru va începe cu siguranță să ne afecteze sănătatea și aspect. Suntem ceea ce mâncăm!

Atunci când cumpărați alimente rafinate nesănătoase ieftine, merită să ne amintim că banii economisiți pe aceasta vor fi, cel mai probabil, în viitor, cheltuiți pe pastile care vor costa de multe ori mai mult!

Astăzi prăjim cârnați în ulei vegetal, afumăm pește cu fum lichid sau coacem chifle dulci și clătite cu aluat de drojdie.

Încă din copilărie, obișnuim copiii cu cartofi prăjiți, chipsuri, prăjituri cu brânză glazurate și bomboane, iar apoi vom începe să căutăm informații despre cum să tratăm pancreatita cronică și bolile intestinale sau să ne îngrijorăm de ce copilul crește sau vede atât de prost.

În general, nu încurajez pe nimeni să facă nimic, crezi că trăiești o singură dată, așa că îți poți permite să mănânci absolut tot, ia în considerare.

Crezi că toate aceste povești de groază sunt o prostie, gândește-te! Dacă nu crezi că o alimentație sănătoasă este satisfăcătoare și nu atât de scumpă, nu crezi, nu voi convinge pe nimeni.

În orice caz, fiecare va avea dreptate în felul lui ;)

Selecție mare de produse organice de calitate produse naturale: ceai, unt, cereale, nuci, faina fara gluten, condimente, miere si multe altele cumpar aici Aici si il recomand tuturor!!!

Îmi împărtășesc experiența mea și mă voi bucura foarte mult dacă este util și util cuiva.

Voi fi foarte bucuros să aud comentariile dumneavoastră cu privire la această chestiune, voi scrie și mă voi abona la actualizări)

Alena Yasneva a fost cu voi, la revedere tuturor și mâncați bine!